СВЯТА
ВСЕ ДЛЯ МАКАРОНС, КАПКЕЙКІВ, ПРЯНИКІВ, КЕЙК ПОПСІВ, КАРАМЕЛІ
УПАКОВКА ДЛЯ ТОРТІВ, КАПКЕЙКІВ, КЕЙК ПОПСІВ ТА ІНШИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
ЛІТЕРАТУРА
ПІДСТАВКИ, СТІЙКИ, ПІРАМІДИ ДЛЯ ФУРШЕТІВ ТА БАНКЕТІВ
БАНКЕТ, ФУРШЕТ, КЕЙТЕРІНГ
СТОЛОВИЙ ПОСУД І ПРЕДМЕТИ СЕРВІРУВАННЯ
ІНВЕНТАР ТА ПРИКРАСИ ДЛЯ БАРУ
ДЕКОРАТИВНІ ПРИКРАСИ
ХАРЧОВІ БАРВНИКИ, ДЕКОР, ТРАНСФЕРИ
КОНДИТЕРСЬКІ ІНГРЕДІЄНТИ
КОНДИТЕРСЬКІ ПІДЛОЖКИ, СЕРВЕТКИ, ПІДНОСИ
КОНДИТЕРСЬКІ ФОРМИ
КОНДИТЕРСЬКИЙ ІНВЕНТАР
ІНВЕНТАР ДЛЯ ДЕКОРУВАННЯ
КУХОННИЙ, ВАРИЛЬНИЙ ПОСУД
КУХОННИЙ ІНВЕНТАР, НОЖІ, ТЕРМОМЕТРИ
УСЕ ДЛЯ ХЛІБА ТА ПІЦИ
ДЛЯ МАГАЗИНІВ ТА СУПЕРМАРКЕТІВ
СЕРВЕТКИ АЖУРНІ
СПЕЦОДЯГ
МИЮЧІ ЗАСОБИ ДЛЯ ОБЛАДНАННЯ
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИЇЗДНОЇ ТОРГІВЛІ
ЗАПЧАСТИ
СІТКИ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА, БЛАГОУСТРОЮ ТЕРИТОРІЇ, БУДІВНИЦТВА
ПОСЛУГИ
Корзина  


ПОИСК



КОНТАКТЫ:
г.Киев, пр. Московский, 5
тел. (044) 468-59-09, 468-58-98, 468-54-34
моб. (063) 011-83-07 (Лайф)
моб. (050) 330-45-21 (MTC)
моб. (096) 062-58-80 (Киевстар.)
e-mail
: th-afina@ukr.net

]]> ]]>

Торговый Дом "Афина" приглашает всех желающих принять участие в
БЕСПЛАТНЫХ КОНДИТЕРСКИХ МАСТЕР-КЛАССАХ
По вопросам участия обращайтесь по тел. (044) 468-59-09, 468-58-98
(050)330-45-21, (096)062-58-80, (063)011-83-07

Внимание!
В связи с неустойчивым курсом валют, цены на сайте могут отображаться некорректно.
Уточняйте цены у менеджеров.
Спасибо за понимание.

ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ / Пароконвектоматы CONVOTHERM (Германия) / Пароконвектоматы с электронным управлением / пароконвектомат "Convotherm MINI Easy Touch" инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой
 

пароконвектомат "Convotherm MINI Easy Touch" инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой

      пароконвектомат Convotherm MINI Easy Touch инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой
пароконвектомат "Convotherm MINI Easy Touch" инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой
Вместимость     10 уровней для GN 1/1
Мощность, кВт     10,5
Напряжение, В     380
Размеры     515*777*877мм;
код     33030016
артикул     OES 10/10 M с доп.
описание     нажмите на изображение для подробного описания
цена     130000 грн.
ЗАКАЗАТЬ

В пароконвектоматах серии MINI OS применяется инжекторный способ образования пара. Предназначены для приготовления блюд на следующих тепловых режимах:

  • Пар, 30-120°С
  • Конвекция (гриль), 100-250°С
  • Комбинированный режим, 100-250°С
  • Разогрев готовых блюд, 120-160°С
  • Основные технические характеристики:

  • Максимальная температура: 250°C
  • Напряжение: 380 В
  • Инжекторый способ парообразования
  • Система Advanced Closed - для оптимального качества продукции
  • Crisp&Tasty - многоступенчатое понижение влажности
  • Функция Cook&Hold и Delta-T
  • Возможность программирования (250 программ из 20 этапов, включая поваренную книгу со 100 рецептами приготовления)
  • Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
  • Функция Press&Go (быстрый доступ к автоматическому приготовлению блюд)
  • Опция: автоматическая мойка CONVOClean

Преимущества EasyTouch:

  • С панелью EasyTouch управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран.
  • Перед приготовлением всегда можно заглянуть в рецептурную книгу с фотографиями блюд.
  • Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления.
  • Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года.
  • Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа.
  • Простое обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение.
  • Непосредственно в память аппарата вы можете загрузить видеоролики приготовления или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги.

Преимущества оборудования Convotherm

Пароконвектоматы Convotherm обладают рядом конструктивных особенностей, выделяющих их из представленного на рынке оборудования.

  • Благодаря системе Advanced Closed System и Crisp&Tasty аппарат самостоятельно подбирает оптимальный климат для определенного продукта и удаляет избыток влаги для образования хрустящей корочки на готовом продукте.
  • Дополнительный уровень загрузки повышает производительность аппарата (в печи 10.10 не десять, а одиннадцать уровней).
  • В памяти аппарата может храниться до 250 рецептов блюд, включающих до 20 этапов в приготовлении, которые могут быть вызваны из памяти всего одним нажатием на «горячую клавишу» Press&Go.
  • Благодаря новой панели управления EasyTouch стало намного проще управлять, проще готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Теперь начать процесс приготовления можно всего лишь одним прикосновением, обеспечив естественный цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.
  • Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года, а программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и в случае необходимости определить поломку.
  • Оптимизировать процесс приготовления и максимально сохранить вкусовые качества продуктов возможно и при помощи таких функций, как Delta-T и Cook&Hold.
  • Мойку аппарата легко можно будет произвести двумя способами: полуавтоматическая очистка уже заложена в одну из программ памяти аппарата, или установив автоматический моющий модуль ConvoClean. Расходы моющих средств можно контролировать, выбирая необходимую степень очистки.
  • Широкий выбор оригинальных аксессуаров и средств по уходу за печью способен расширить возможности и оптимизировать работу с пароконвектоматом.

 
Подставка:
 515*777*730мм
направляющие для противней GN1/1: 7шт.

пароконвектомат "Convotherm MINI Easy Touch" инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой: заказ и доставка


Товар Вы можете заказать прямо сейчас на официальном сайте Торгового дома Афина.
Доставка осуществляется в любой город Украины: Киев, Донецк, Одесса, Запорожье, Симферополь, Полтава, Николаев, Сумы и другие города
      Copyright © 2024 Торговый дом Афина.  Все права защищены.    Украина, Киев пр. Московский, 5, тел. (044) 468-59-09,
(050) 330-45-21 (MTC), (063) 011-83-07
Силиконовые формы  |  Барный инвентарь  |  Украшение для тортов  |  Посуда для фуршетов  |  Подставки для тортов  |  Кондитерские формы, цены  |  Купить кондитерский инвентарь  |  Кондитерское оборудование  |  Кухонная посуда  |  Кухонный инвентарь  |  Ножи кухонные  |  Пищевая краска  |  Формы для пиццы  |  Цветы из мастики  |  Полезно знать  |  Карта сайта