Торговый Дом "Афина" приглашает всех желающих принять участие в
БЕСПЛАТНЫХ КОНДИТЕРСКИХ МАСТЕР-КЛАССАХ
По вопросам участия обращайтесь по тел. (044) 468-59-09, 468-58-98
(050)330-45-21, (096)062-58-80, (063)011-83-07
Внимание! В связи с неустойчивым курсом валют, цены на сайте могут отображаться некорректно. Уточняйте цены у менеджеров. Спасибо за понимание.
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов, включая поваренную книгу со 100 рецептами приготовления)
Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
Функция Press&Go (быстрый доступ к автоматическому приготовлению блюд)
Опция: автоматическая мойка CONVOClean
Преимущества EasyTouch:
С панелью EasyTouch управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран.
Перед приготовлением всегда можно заглянуть в рецептурную книгу с фотографиями блюд.
Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления.
Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года.
Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа.
Простое обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение.
Непосредственно в память аппарата вы можете загрузить видеоролики приготовления или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги.
Преимущества оборудования Convotherm
Пароконвектоматы Convotherm обладают рядом конструктивных особенностей, выделяющих их из представленного на рынке оборудования.
Благодаря системе Advanced Closed System и Crisp&Tasty аппарат самостоятельно подбирает оптимальный климат для определенного продукта и удаляет избыток влаги для образования хрустящей корочки на готовом продукте.
Дополнительный уровень загрузки повышает производительность аппарата (в печи 10.10 не десять, а одиннадцать уровней).
В памяти аппарата может храниться до 250 рецептов блюд, включающих до 20 этапов в приготовлении, которые могут быть вызваны из памяти всего одним нажатием на «горячую клавишу» Press&Go.
Благодаря новой панели управления EasyTouch стало намного проще управлять, проще готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Теперь начать процесс приготовления можно всего лишь одним прикосновением, обеспечив естественный цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.
Система HACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года, а программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и в случае необходимости определить поломку.
Оптимизировать процесс приготовления и максимально сохранить вкусовые качества продуктов возможно и при помощи таких функций, как Delta-T и Cook&Hold.
Мойку аппарата легко можно будет произвести двумя способами: полуавтоматическая очистка уже заложена в одну из программ памяти аппарата, или установив автоматический моющий модуль ConvoClean. Расходы моющих средств можно контролировать, выбирая необходимую степень очистки.
Широкий выбор оригинальных аксессуаров и средств по уходу за печью способен расширить возможности и оптимизировать работу с пароконвектоматом.
Подставка:
515*777*730мм
направляющие для противней GN1/1: 7шт.
пароконвектомат "Convotherm MINI Easy Touch" инжекторный; с автомат. мойкой и подставкой: заказ и доставка
Товар Вы можете заказать прямо сейчас на официальном сайте Торгового дома Афина. Доставка осуществляется в любой город Украины: Киев, Донецк, Одесса, Запорожье, Симферополь, Полтава, Николаев, Сумы и другие города